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招聘職位:啤酒釀酒師(2人)
[工作性質] 全職 [年齡要求] 不要求
[工作經驗] 不要求 [招聘人數] 2人
[工作地點] 新羅區 [英語水平] 良好
[其他福利] [學歷要求] 大專
[待遇工資] 面議 [發布日期] 2020/12/31 10:05:57
職位描述:請先網上申請職位,電話聯系請說明來自龍巖好工作人才網
工坊啤酒釀酒師(精釀),喜歡喝啤酒,需要對啤酒行業感興趣,具備生物培育的基本知識或技術,釀酒師會隨廠長進行培訓與學習。
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[聯系方式]
  • ·聯 系 人:鐘先生
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  • ·聯系地址:龍巖市新羅區北環路五龍新村
  • ·電子郵件: 電子郵件
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招聘職位:啤酒釀酒學徒(1人)
[工作性質] 全職 [年齡要求] 不要求
[工作經驗] 不要求 [招聘人數] 1人
[工作地點] 龍巖市 [英語水平] 一般
[其他福利] [學歷要求] 中專/高中
[待遇工資] 面議 [發布日期] 2020/12/31 10:05:57
職位描述:請先網上申請職位,電話聯系請說明來自龍巖好工作人才網
工坊啤酒(精釀)招學徒,學習釀酒技術,需要具備生物學背景,喜歡啤酒與啤酒文化。
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[公司基本信息]
  • 公司性質:民營企業
  • 所屬行業:快速消費品(食品/飲料/化妝品)
  • 注冊資金:1000萬元
  • 員工人數:10~50人
  • 成立日期:2020年10月

歡迎您的加入
[公司簡介]
本公司為工坊啤酒,掌握外國先進的精釀啤酒釀造技術,使用最精良的設備,為追求造出國內優質的啤酒。
我們在歐洲和美洲的傳統啤酒配基礎上制作自家的配方。
在工藝上,我們對每個流程的要求都非常嚴格,不論是酵母,麥芽,還是啤酒花等等材料的用量要求都非常準確,所有數據都需要清晰的紀錄下來,不可以有任何誤差。
在廠房衛生方面,我們是非常重視的,在廠房工作作或者參觀的一定要消毒雙手和鞋,配戴口罩,不準吸煙,盡量避免任何外來感染,使我們的啤酒質量更穩定,保質期更長。
我們的釀酒團隊在香港已經研究了差不多十幾年,從二零零七年至今。我們的釀酒師是留洋學歷,在歐洲和美國完成學士和碩士課程,善于跟外國溝通,熟悉釀造工藝,有利于研究和開發新品種的啤酒。釀酒師同時也考到BJCP國際啤酒比賽評判的資格。我們所有的配方都是根據BJCP美國啤酒協會在2015年出版的世界啤酒指南規定研發,因此我們做的啤酒不輪是口味,酒精,泡沫,口感都可以根據傳統和現代的需要,氣候,飲食習慣去改變。我們會在傳統和創新中間找一個平衡,既會保留傳統口味,同時也會開發硏究一些新釀酒方法,口味,品種。我們的最終目標是把啤酒精釀的技術和優點揉合中國的風格,打造出屬于中國的啤酒品牌,再進軍國際市場。
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